ERFAHRUNG  TRADITION VERTRAUEN

Seit mehr als 20 Jahren kocht der Inhaber unseres Unternehmens, Jan Gniewkowski, aus Überzeugung biologisches Mittagessen  als vollwertige Kost für Kinder. 1993 wurden in der allerersten Großküche am Hamburger Fleischgroßmarkt auf dieser Art die  ersten Mahlzeiten zubereitet und an Kindergärten ausgeliefert. Unser Unternehmen ist seither gewachsen und hat sich  erfolgreich auf die Versorgung von Kindergärten mit vollwertiger Kost in und um Hamburg spezialisiert und viele feste,  langjährige Partnerschaften  Schließen können. Die Zufriedenheit der Kinder mit der Qualität der gelieferten Speisen,  sowie der Ihren als unser Kunde und Partner, ist unser täglicher Anspruch.  

VEGETARISCH  VEGAN VIELSEITIG

Unsere jahrelange Erfahrung, in Verbindung mit denen der Stiftung Kindergärten Finkenau, Mahlzeiten für Kinder zu kochen,  spiegelt sich in unserem Konzept täglich wieder. Wir setzten in erster Linie auf Vegetarische- und Vegane Kost und haben uns auf diese spezialisiert. Langeweile kommt bei den Kindern, dank unserer festen Speisetage auf keinen Fall auf, denn wir bereiten  einmal wöchentlich ein Fleischgericht, auch aus biologischer Herkunft von regionalen Bauern, und grundsätzlich ein Fischgericht aus nachhaltigem Fang zu. Und falls ein Gericht mal doch nicht ganz den Wünschen entsprechen sollte, gibt es täglich auch ein  alternatives Gericht zur Auswahl. Spezielle Diätkost für zum Beispiel Allergiker, werden an die Hauptspeisepläne angepasst und  runden so unsere Vielfalt in Verbindung mit nachhaltiger Produktion und guter Qualität ab. So stärkt das gemeinsame  Mittagessen das miteinander unter den Kindern.

EMAIL  TELEFON • FAX

Sie sind neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihren Anruf oder über Ihre Anfrage per Email oder Fax. Wir melden uns in Kürze bei Ihnen persönlich.

DE KÖÖK VOLLWERTKOST

Lagerstraße 11 | Halle A Kühlblock |20357 Hamburg Tel.: 040 43 43 86 | Fax: 040 43 18 28 84 | info (at) dekoeoek-hh.de | www.deköök.de

GESUND &

LECKER

Nicht nur durch die Erziehung  werden die Weichen unserer  Kinder für die Entwicklung der  Zukunft gestellt. Insbesondere die  Ernährung wirkt sich essentiell  auf die Entwicklung aus. Wir als Unternehmen an Ihrer  Seite, arbeiten aktiv mit den  Eltern und Pädagogen zusammen, die Ernährung kindgerecht,  vollwertig und gesund zu  gestalten. Eine bewusste und  ausgewogene Ernährung, die vor  allem auch noch lecker ist, hat für  uns einen besonderen  Stellenwert.

FRISCHE &

 REGIONALITÄT

Gerade weil wir es nicht nur lieben,  sondern es leben für Ihre Kinder zu  kochen, ist es uns in keinsterweise  egal, was die kleinen auf den Teller  bekommen. Wir verwenden aus  eigener Überzeugung täglich  vorwiegend biologische Produkte  für unsere leckeren Mahlzeiten.  Durch langjährige Partnerschaften  mit unseren regionaler Lieferanten,  vermeiden wir lange  Transportwege und stehen für eine  nachhaltiger Herstellung mit  Produkten aus der Region.

QUALITÄT UND

 OHNE ZUSÄTZE

Das tägliche Mittagessen soll  nicht nur schmecken, sondern  auch klar erkennbar vollwertig  sein. DIe überwiegende eigene  Herstellung unser Produkte  garantiert bei unseren  Mahlzeiten eine Nährstoff  schonende Verarbeitung und  durch strukturiere Prozesse  eine Vermeidung langer  Warmhalte- und Lieferzeiten. Zu dem verzichten wir  konsequent bei der Zubereitung  unserer Speisen auf Zusätze  und  Geschmacksverstärker wie  zum Beispiel Glutamat.

UNSER ANGEBOT  UNSERE VIELFALT

Wir setzen auf ein einheitliches Konzept, um für unsere Kunden den bestmöglichen Service zu bieten. Unser Angebot besteht  aus Kindermenüs. Diese enthalten eine Vorspeise, Rohkost oder hausgemachte Salate aus biologischem Anbau, eine  Hauptspeise, sowie eine Nachspeise, überwiegend frisches Obst aus der Region oder biologischem Anbau. Zur Wahl stehen  mindestens einmal die Woche ein Nachtisch, wie unsere hausgemachten Puddings oder Quarkspeisen. All unsere Fruchtspeisen, Salatsaucen oder Puddings werden selbst hergestellt und gekocht. Genusserlebnis pur, mit Liebe gekocht. Natürlich versorgen wir Sie, für Ihre Ausflüge mit den Kindern, gerne mit Lunchpaketen, oder aber stehen Ihnen für Ihre  individuellen Wünsche gerne beiseite. Wir freuen uns jederzeit auch auf einen Besuch zusammen mit den Kindern in unser  Großküche auf dem Fleischgrossmarkt. So können die Kleinen staunen und erforschen, wo und wie ihr Mittagessen zubereitet  wird. Sie sind herzlich eingeladen zu einer Reise, die zu  einem unvergesslichen Ereignis für jung und alt in Erinnerung bleibt.  

WIR ÜBER UNS  DAS TEAM DE KÖÖK

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